Opéra bouffe | La grande table ! Atelier du plateau Affiche © Angela Flao

Séances selon les jours

20h00
Février
DiLuMaMeJeVeSa
7
Opéra bouffe
le mercredi 7 février 2018


Pour être informé des prochaines dates pour "Opéra bouffe"
Inscrivez-vous Gratuitement à l'Alerte Email.


Dès 30,00€/pers + Frais 2€45/pl

Opéra bouffe
La grande table !

Atelier du plateau, Paris

Musiques improvisées et cuisines créatives

La cuisine et la musique entretiennent des rapports de cousinage autant dans leurs processus de création que dans la joie du partage de leurs saveurs et émotions. Exigence de la composition, harmonie des sons et des goûts, précision de la cuisson et de la note, ces deux arts ne manquent pas de résonances communes. Quelle musique accorder à un plat ? Et à l'inverse quel menu pour une oeuvre musicale ?

Un chef cuisinier et un compositeur s'associent chaque soir pour une création en écho, un dialogue de vagues sonores et de crépitements chocolatés, une correspondance entre la verdeur, le touché, l'acidité, le mélodique, le croquant, le vibratoire. A bord d'une grande table pour 45 convives, la cuisine à vue tout autant que les musiciens interprètes, la soirée reprendra le déroulé des trois grands mouvements d'un concerto et d'un menu pour ouvrir des paysages d'assonances, des traits d'union entre le goût des palais et l'effervescence des oreilles.

Drugstore Malone, laboratoire de création et label musical, notamment porté par le flûtiste Joce Mienniel, est accueilli à l'Atelier du Plateau pour la deuxième édition d'un rendez-vous consacré à la composition culinaire et musicale. Quatre soirées uniques pour sculpter sons, épices et mets.

Opéra bouffe
Un dialogue entre Yves Moulin, chef (Au Petit Riche, Paris), et Rémi Sciuto, compositeur
Avec : Thomas Bloch, Cristal Baschet, Sylvain Lemêtre, percussions, Sébastien Boisseau, contrebasse, Rémi Sciuto, saxophone et voix



Prochaine Séance disponible:
Mercredi 07 Févr. 2018 à 20h00



Pour Tout public

Jazz

Langue : Français
Durée : 90 minutes soit 01h30

Lieu:
Atelier du plateau
Salle de concert (~ 60 places)
5, rue du Plateau
75019   Paris
Plan d'Accès

» Réservez votre Parking à Proximité

Région : Paris - Ile de France - (75)




Dans la même salle :
» Tous les evènements Atelier du plateau

Evénements associés :
Umlaut festival 2018
Ixi & francois couturier
Megaswing
Olivier bogé quintet
La bringuebale
Candice parise, jean-baptiste franc
Dany doriz swing band
Sun project
The recyclers
Jazz & goûter fête duke ellington avec leïla olivesi